a) określ jak wyglądała próba kontrolna w opisanym doświadczeniu
b) Wyjaśnij, dlaczego w celu potwierdzenia skuteczności reakcji hydrolizy sacharozy uczniowie wykonali próbę Fehlinga. W odpowiedzi uwzględnij właściwości cukrów sprawdzane próbą Fehlinga, oraz różnicę w budowie sacharozy i budujących ją monosacharydów.
c) Jeśli wiesz, że reakcji hydrolizy ulega nie tylko sacharoza, ale także inne oligo i polisacharydy określ na jakie monomery składowe ulegną rozkładowi wymienione niżej cukry.

Biologia na czasie 1. Zakres rozszerzony Zadanie 3 strona 75

Rozwiązanie:

a)Próba kontrolna jest punktem odniesienia otrzymanych wyników w próbach badawczych. b) Reakcja Fehlinga pozwala na wykrycie związków zawierających grupy redukujące: aldozy (cukry posiadające grupę aldehydową, np. glukoza) i ketozy (cukry posiadające grupę ketonową, np. fruktoza). c) Polisacharydy - wielocukry. Oligosacharydy - zawierają od 2 do 10 monomerów. Monomery - cząsteczki kilku różnych lub takich związków chemicznych.

Pokaż więcej...

Zaloguj się lub stwórz nowe konto

aby zobaczyć zadanie!

Nie znalazłeś odpowiedzi?

Zadaj pytanie tutaj i otrzymaj rozwiazanie w kilka sekund!

Jak oceniasz rozwiązanie tego zadania przez nauczyciela?

★ ★ ★ ★ ★

3/5 na podstawie 1 ocen!

Warto wiedzieć

Zadanie o treści:

a) określ jak wyglądała próba kontrolna w opisanym doświadczeniu

b) Wyjaśnij, dlaczego w celu potwierdzenia skuteczności reakcji hydrolizy sacharozy uczniowie wykonali próbę Fehlinga. W odpowiedzi uwzględnij właściwości cukrów sprawdzane próbą Fehlinga, oraz różnicę w budowie sacharozy i budujących ją monosacharydów.

c) Jeśli wiesz, że reakcji hydrolizy ulega nie tylko sacharoza, ale także inne oligo i polisacharydy określ na jakie monomery składowe ulegną rozkładowi wymienione niżej cukry.

jest zadaniem numer 46380 ze wszystkich rozwiązanych w naszym serwisie zadań i pochodzi z książki o tytule Biologia na czasie 1. Zakres rozszerzony, która została wydana w roku 2019.

Zadanie zweryfikowane przez pracownika serwisu

Inne książki z tej samej klasy:

MATeMAtyka 1. Zakres podstawowy i rozszerzony. Reforma 2019

Matematyka 1. Zakres podstawowy. Reforma 2019

Matematyka z plusem 1. Zakres rozszerzony. Reforma 2019

Matematyka z plusem 1. Zakres podstawowy. Reforma 2019

Matematyka 1. Zakres podstawowy. Reforma 2019

Ponad słowami 1. Zakres podstawowy i rozszerzony cz. 1. Reforma 2019

Odkryć fizykę 1. Zakres podstawowy. Reforma 2019

Ponad słowami 1. Zakres podstawowy i rozszerzony cz. 2. Reforma 2019

To jest chemia 1. Zakres podstawowy. Reforma 2019

Poznać przeszłość 1. Zakres podstawowy. Reforma 2019